2月27日上午，孙永刚副校长带领后勤管理处相关负责同志到学校食堂区域，实地了解食品采购、食品加工、食品留样、食品售卖、餐具清洗、人员管理等情况，就食品卫生安全、落实主体责任、加强制度管理等方面同各餐饮单位相关负责人进行了深入交流与指导。

孙永刚副校长强调，食品安全是关乎全体师生切身利益的大事，要求各餐饮经营主体务必严把食品安全关，严格遵守国家食品安全法规，坚持源头把控，严格执行食品加工操作规程，强化闭环管理，确保开学第一餐安全，让广大师生员工吃得安心、舒心。

供稿：后勤管理处

编辑、初审：张宁昭

复审：王艳丽

终审：永 胜