5月27日上午，杨占君副校长带领后勤管理处相关人员开展了“校园餐”安全管理专项检查行动。

此次检查旨在贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，全面落实自治区教育厅关于“校园餐”安全管理决策部署，进一步规范“校园餐”安全管理工作，切实保障学校食堂食品安全。检查中，检查组重点围绕食品安全制度、餐饮服务许可、食品原料采购、食品加工场所及过程、食堂内外环境卫生安全、食堂从业人员、各类食品添加剂使用管理等内容对保障性餐厅、珍禾园餐厅、泰禾园餐厅进行了专项检查，重点检查了食堂食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实、食品原材料采购和进货储存条件、台账记录、索证索票、食品留样、生产加工流程、食堂经营、卫生状况、从业人员健康管理等关键环节工作落实情况。

杨占君副校长要求，各餐饮公司对检查过程中发现的问题隐患要立行立改，并建立相应问题清单和整改台账，确保整改问题落实到位；要以学生为中心，严把食品安全关，严格遵守国家食品安全法律法规，严把进货关，做到规范操作、物美价廉，更好地为全校师生服务。

供稿：后勤管理处

编辑、初审：迟卫华

复审：王艳丽

终审：永 胜