后勤与基本建设处召开强化食品安全及物业服务工作会议
发布日期:2018-05-22
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2018年5月22日上午9:00时,后勤与基本建设处在崇德楼410会议室,召开了强化食品安全及物业服务工作会议,会议由窦志成副处长主持。参加会议的有麻新本处长、窦志成副处长、膳食服务管理中心、监督科、环境服务管理中心、各学生餐厅和两个物业公司的负责人等。
会上首先由监督科科长王成对近期学生餐厅的食品安全工作情况进行了通报,对个别餐厅违反食品安全操作的行为提出了批评,宣布了对相关餐厅及负责人的处罚决定。
窦志成副处长分别针对食品安全工作及物业服务工作进行了主题发言。他强调:要认识到食品安全工作的重要性,它关系到学院的和谐稳定和广大师生身体健康。今天对相关餐厅及责任人进行的处罚是一个警示,膳食服务管理中心及各餐厅负责人要负起管理责任和主体责任,监督科要负起监督责任,加强合约化管理,提高食品安全意识,防止事故发生。物业服务工作也要严格按照合同进行管理,进一步提升服务意识和服务标准,为师生提供优美舒适的生活学习环境。
最后,麻新本处长做了总结发言。他强调:食品安全工作是学校餐饮服务工作的重中之重,关系千家万户。处罚目的是促进和改进工作,各部门和各环节的是负责人要负起管理责任,在其位谋其政,谁主管谁负责,进一步加强食品卫生安全的管理工作,确保在为师生提供物美价量、色香味俱全的安全食品的前提下,不发生食品安全事故。
会议决定:今后在学院各餐厅严禁销售剩饭剩菜。

