为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，全面落实自治区教育厅关于“校园餐”安全管理决策部署，进一步规范学院“校园餐”安全管理工作，切实保障学院食堂食品安全，5月27日上午，杨占君副校长带队后勤管理处相关人员，开展“校园餐”安全管理专项检查行动。

检查组重点围绕食品安全制度、餐饮服务许可、食品原料采购、食品加工场所及过程、食堂内外环境卫生安全、食堂从业人员、各类食品添加剂使用管理等内容对保障性餐厅、珍禾园餐厅、泰和园餐厅进行了专项检查，检查过程中重点检查了食堂食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，以及食品原材料采购、食品原材料进货储存条件、台账记录、索证索票、食品留样、生产加工流程、食堂经营情况、卫生状况、从业人员健康管理等关键环节落实情况。

杨占君副校长要求各餐饮公司负责人对检查过程中发现的问题隐患立行立改，并建立相应的问题清单和整改台账，确保整改问题落实到位。杨校长强调，食品安全重于泰山，安全无小事，各餐饮公司负责人务必严把食品安全关，严格遵守国家食品安全法规法规，严把进货关规范操作，确保物美价廉，一切为了学生的身心健康着想，提倡健康饮食，满足不同地域学生的口味，更好地为全校师生服务。

                                                                                                                                                  后勤管理处

                                                                                                                                              2024年5月27日