餐饮服务管理人员参加红山区食品安全培训
发布日期：2016-05-25
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2016年5月19日上午8:30分，红山区市场监督管理局召开了以学校食堂食品安全每日巡查自纠为内容的培训学习，我院饮食服务中心郭爱平、李成学、张国民、韩志勇等各食堂餐厅负责人参加培训。会上贾局长做了重要讲话，食品监督所张所长就许可证管理、从业人员个人卫生、食品原料采购索证索票、食品贮存加工销售、餐用具消洗消毒、废弃物处理等内容进行了详细讲解，并提出具体要求。会后，学院饮食服务中心就培训内容进行了传达，并按要求立行立改，以此为契机，强化食品卫生安全管理，增强社会责任，提高从业人员服务意识，营造良好的就餐环境，为广大师生提供健康、营养、卫生、安全的餐饮食品。