PART.01 【核心优势】

精准定位：聚焦生物学科背景本科生在 “食品 + 营养 + 健康” 领域的核心需求，覆盖功能食品研发、食品检验管理、健康管理、社区营养教育等多场景，完美适配食品产业升级与 “健康中国” 战略人才缺口！

权威课程：以 “基础 + 应用” 为核心，涵盖《食品化学》《功能性食品》《营养配餐设计与膳食指导》等 9 门核心课，融合现代食品科学与传统食疗学，兼顾地方美食文化传承，内容紧贴产业研发、营养指导、品质把控等实战需求！

实战导向：依托食品专业实验室、实践教学基地，强化《食品感官评价》《食品营养与烹饪基础》等实操课程，手把手培养 “会研发、懂检验、能指导” 的营养健康实用型人才！

就业加分：助力学员拓宽就业口径，可入职食品生产企业（功能食品研发岗）、食品检验部门、健康管理公司、康养机构等，成为 “食品技术 + 营养健康” 复合型人才，轻松应对多领域岗位需求！

PART.02 【适合谁学】

生物学科背景本科生：计划深耕食品营养领域，为考研、留学或就业（如功能食品研发、营养指导）打造核心竞争力的你！

职场潜力者（食品 / 健康相关领域）：需补充食品营养与健康专业技能，想进入功能食品研发、食品检验、社区营养教育等岗位，实现职业升级的你！

技能镀金者：渴望掌握科学膳食设计、食品营养分析能力，考取微专业证书，在健康产业浪潮中脱颖而出的你！

PART.03 【课程体系】

学制：1 年（2025 年 9 月 - 2026 年 7 月）

总学分：12 学分（6 门课程，每门 32 学时、2 学分）

学费：按照学校微专业收费管理相关规定执行

证书：完成全部课程且成绩合格，颁发学校 “食品营养与健康” 微专业结业证书！

PART.04 【教学亮点】

资源支撑：依托高校现有食品质量与安全本科专业师资团队（含副教授、讲师等骨干力量），搭配高规格实验室与实践基地，保障理论教学与实操训练无缝衔接！

特色内容融合：课程兼顾 “现代营养科学” 与 “传统食疗文化”，融入地方美食文化传承，既懂科学研发，又传饮食文化，培养兼具专业度与文化视野的人才！

理实一体教学：采用 “课堂理论 + 实践操作” 模式，从食品成分分析到营养配餐设计，全流程模拟岗位真实工作场景，学成即能上手！

PART.05 【招生对象】

赤峰学院 2023 级、2024 级在校本科生

注：优先面向生物学科背景学生；主修专业已修课程平均学分绩点在 2.0 及以上，无记过及以上重大违纪处罚，具备良好的学习习惯与科学素养。

PART.06 【报名时间与联系方式】

报名时间：2025年9月10日-15日

招生人数：由培养单位依据报名情况优先录取，20 人以上开班

联系方式：李静，04768300377

报名邮箱：705454689@qq.com